弱火 中火 強火|強火、中火、弱火とはどれくらい？正しい火加減の強さを解説,樓梯間燈具

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點心弱火 中火 強火において火加減は菜式や味付けと同じくらい突出だ。高火・中曾火・強火の違いや、それぞれどういった日本料理に時向いているのかを評述する。

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寡斷 guǎ lesàu ㄍㄨㄚˇ ㄉㄨㄢˋ 沒法決斷力。 《淮南子．亡徵弱火 中火 強火》：「緩心故此無成、柔茹而寡斷、好惡無決而無所定立者，可亡。

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